ככלי קמפינג יציבים או כסיר בישול איכותי: אמייל החומר הישן חוזר כעת למקום קבוע במשקי הבית הגרמניים.
ניקוי אמייל אינו קשה. אם תעקבו אחר כמה טיפים, הכלים עם האמייל שלכם יחזיקו מעמד לנצח.
אלו הטיפים שלנו:
הסר שאריות אמייל צרובות
יש לשטוף תמיד את האמייל ביד
הסר אבנית מהאמייל
מחממים את האמייל לפני הבישול
תנו לאמייל להתקרר לאחר הבישול
ככלי קמפינג יציבים או כסיר בישול איכותי: אמייל החומר הישן חוזר כעת למקום קבוע במשקי הבית הגרמניים. כי החומר הוא פרקטי ועמיד. עם טיפול טוב, החלקים יחזיקו מעמד עשרות שנים. האמייל מגיע לטמפרטורות גבוהות מהר יותר מרוב החומרים האחרים. זה הופך אותו לחומר המושלם עבור מנות רבות - אבל טבחים חסרי ניסיון לעתים קרובות גם שורפים משהו. כיצד להסיר בעדינות את השאריות השרוף ועצות רבות אחרות לטיפול באמייל ניתן למצוא כאן.
הסר שאריות שרופות מהאמייל
כלי אוכל עם אמייל מתחמם מהר מאוד - אם לא תיזהר, יהיה לך אוכל שרוף בסיר שלך. בשום פנים ואופן אין להסיר את זה עם חפצים חדים או גסים כגון ספוגים או מברשות תיל. זה רק יהרוס את שכבת האמייל.
אם משהו נשרף, הסר תחילה את השאריות הרופפות של האוכל שלך (אולי אתה עדיין יכול לאכול חלק ממנו בכל מקרה). לאחר מכן יוצקים מים לסיר ונותנים להכל להיספג לזמן מה. בדרך כלל זה מספיק כדי לשחרר את שאריות השרופים. אם לא, חממו את המים והוסיפו מעט נוזל כביסה, למשל ב' מדור שביעי. מביאים לרתיחה פעם אחת ואז שוטפים ביד כרגיל.
האם אתה משתמש באבקת כביסה, קפסולות חומרי ניקוי או חומר ניקוי נוזלי כדי לכבס את הבגדים שלך?
שטפו תמיד את האמייל ביד
למרות שהאמייל הוא חומר חזק, הוא סובל במדיח הכלים. המשטחים יכולים להיות עמומים עם הזמן. לקבלת אמייל יפה ומבריק, לכן אנו ממליצים תמיד לכבס ביד! טיפ: השתמשו בספוגי סיליקון לאמייל, שהם עדינים על משטחים רגישים.
ניקוי אמייל אינו קשה.
שימו לב: למרות שהאמייל חזק, הוא קצת רגיש לפגיעות. בעת השטיפה (ובמהלך ההובלה) עליך להקפיד לא לתת לחתיכות האמייל לפגוע במשטחים קשים אחרים.
הסר אבנית מהאמייל
כתמי אבנית יכולים להופיע גם בסיר עם משטח מצופה אמייל. הדרך הטובה ביותר להסיר אותם היא עם חומץ קר ומים. פשוט תן לזה לעמוד בסיר כמה דקות ואז לשטוף.
עבור כלים ומזונות שנשרפים לעתים קרובות - למשל ב' חלב - אנו ממליצים:
השתמשו בפחות חום ממה שאתם רגילים אליו מסירים אחרים.
לפני הרתיחה יש לשטוף את הסיר בקצרה במים או לחמם לגימת מים בסיר ולאחר מכן למלא את החלב.
תנו לאמייל להתקרר לאחר הבישול
האמייל מתחמם במהירות ושומר על הטמפרטורה לאורך זמן. זה מעשי להפליא עבור טבחים מנוסים. אבל זה גם אומר שצריך לתת לסיר להתקרר בעדינות לאחר הבישול. נא לעולם לא להרוות עם מים קרים - זה יכול להרוס את שכבת האמייל. אם ברצונכם לזרז את תהליך הקירור, תחילה הרגישו מים חמימים בסיר חם ולאחר מכן הוסיפו בהדרגה מים קרים.
אגב, אסור לחמם כלים באמייל כשהם ריקים. ואז המשטח ייסדק - והסיר האיכותי שלך יהיה חסר תועלת.
