איך להיפטר מריח הדגים?

אחת התלונות הנפוצות ביותר הקשורות לבישול ביתי, מלבד ויכוחים מי יעשה את הכביסה, היא כיצד להסיר ריחות מתמשכים של אוכל ובעיקר כיצד להיפטר מריח הדגים. עקוב אחר הטיפים הפשוטים הבאים כיצד להסיר ריח דגי לבית שליו ונעים יותר.

כיצד להיפטר מריח הדגים לפני ובמהלך הבישול

נתח טרי באמת של דג לא מבושל לא צריך להיות חריף מדי. עם זאת, אם אתה מודאג לגבי ריחות כלשהם, השרו את הדג בחלב במשך כ-20 דקות. זה יביא לנטרול ריחות כלשהם. לחילופין, מניחים את הדג בכמות קטנה של תמיסה המורכבת ממים ומיץ לימון. זה פועל נגד החיידקים הגורמים לריחות רעים מבלי להשפיע לרעה על הטעם.

איך להיפטר מריח הדגים מהידיים

לאחר שהכנתם את המנה המבוססת על דגים, יש סיכוי טוב שהידיים שלכם יריחו די חזק. נירוסטה יכולה להיות יעילה בהסרת הריח - אם יש לך כיור נירוסטה, פשוט שפשפי עליו את הידיים ואז שטפי במים וסבון - אתה אמור להבחין בהבדל. ניתן להשתמש באסטרטגיה זו גם כדי להסיר את ריח השום.

פתרון חלופי יהיה לפזר על הידיים מיץ לימון או חומץ לבן, או למרוח מעט מלח לתוך כפות הידיים. עם זאת, אף אחת מההצעות הללו אינה מומלצת אם יש לך חתכים כלשהם.

אתה תצטרך:

• ספוג
• בד או מגבת נייר
• מים חמים
• נוזל כביסה
• אבקת סודה לשתייה
• תמצית וניל

כיצד להסיר ריח דגים מהמקרר או המקפיא

1. הסר כל מזון ומגירות

   הוצא את המזון מהמקרר או המקפיא. לאחר מכן הסר את המגירות או המגשים.

2. צור תמיסת ניקוי של מים חמים, נוזל כביסה וסודה לשתייה

   צור תמיסה של בערך ליטר אחד של מים חמימים, כמה טיפות של נוזל כביסה ורבע כוס סודה לשתייה.

3. השתמש בספוג כדי ליישם את התמיסה

   השתמש בספוג כדי למרוח את התמיסה על כל משטחי המקרר, כולל הדלת והמגירות או המגשים. השתמש בפתרון נוסף כדי לעבוד על האזורים העקשניים יותר, שבהם מזון או כתמים מסריחים עשויים להיות מושרשים יותר.

4. יבש עם מטלית או נייר סופג

   השתמשו במטלית או במגבת נייר לייבוש כל האזורים המטופלים, כדי שלא יקפאו.

5. מרחו תמצית וניל על משטחים כדי להעלים ריחות

   מרחו כמות קטנה של תמצית וניל על מגבת נייר והעבירו אותה על פני המשטחים. הניחוח הטבעי יילחם בכל ריחות דגים מתמשכים.

6. סוגרים ומניחים לייבוש מלא

   סגור את הדלת והניח לייבוש מלא. לאחר מכן החזירו את המגירות או המגשים ואת האוכל.

כיצד להסיר ריח של דגים מחדרים בבית

העצה הנ"ל מתייחסת באזורים מסוימים, אך כיצד להסיר ריח דגים מהבית באופן כללי?

• קודם כל, פתחו חלון כדי להכניס קצת אוויר צח, או רססו קצת מטהר אוויר או השתמשו במטהר אוויר תוסף.

• כאמצעי נוסף, הדליקו נר ריחני - טעמי הדרים או וניל עובדים היטב. אדים של מיץ הלימון שנוספו למים הרותחים ילחמו גם בניחוח הדגים.

• לאחר מכן נגב את כל המשטחים, כולל משטחי עבודה וריצוף קשיח, באמצעות מנקה משטחים אנטי בקטריאלי.