איך להכין גינת ירק בבית: טיפים להקמה משלך

דרך גינת ירק אנכית באחד הקירות במרפסת ועד למיני גינת ירק בחלון המטבח
ישנם דגמים של גינות ירק לכל גדלי הבית: מגינת ירק גדולה בחצר הבית, דרך גינת ירק אנכית באחד הקירות במרפסת ועד למיני גינת ירק בחלון המטבח.

למד כיצד ליצור גינה ביתית בצורה הנכונה, תוך שימוש בכל מקום שיש לך

ישנם דגמים של גינות ירק לכל גדלי הבית: מגינת ירק גדולה בחצר הבית, דרך גינת ירק אנכית באחד הקירות במרפסת ועד למיני גינת ירק בחלון המטבח. אז אין יותר תירוצים לא לעשות את שלך. רוצים ללמוד איך להכין גינת ירק בבית?

חשבתם פעם לאכול ירקות טריים ואורגניים, ללא חומרי הדברה? מתבלים את המנות שלך בעשבי תיבול טריים שנקטפו? גינת ירק משלך היא פשוטה, זולה ורק יתרונות. והכנת גינת ירק בבית עוזרת לחסוך כסף וזמן, תאמין לי! ובכן, עכשיו יש לך מספיק סיבות. טוב אז בואו נתחיל.

איך להכין גינת ירק בבית

מגמות קישוט חדשות מעודדות גידול צמחים בדירות, גם בסביבות עם שטח מוגבל. ולמה שלא תנצלו את הטרנד הזה להכנת גינת ירק בדירה שלכם? זה פשוט וקל.

  1. איפה זה הולך להיות

    כלל האצבע הראשון לשתילת כל שתיל - בין אם זה ירק או לא - הוא להעריך היטב היכן תמוקם גינת הירק. למעשה, יש צורך לבצע את הניתוח הזה עוד לפני בחירת סוג הירק.

  2. אור ואוורור נאותים

    הטיפ למצוא את המקום הטוב ביותר הוא פשוט: זכרו שלירקות יש חיים, ולכן הם צריכים אור שמש, רוח ומים. עם זאת, כל דבר עודף הוא רע! באופן אידיאלי, גינת הירק ממוקמת במקום שיש בו 4 שעות של אור שמש ביום. חשוב שלא תהיה רוח עד כדי הרס השתילים.

  3. הסוג הטוב ביותר

    השלב הבא הוא להעריך כיצד הגינה שלך תהיה בפרופיל. ניתן לעשות זאת בכמה דרכים: הצמדת האגרטלים ישירות לקיר, קיבוע מסגרת ברזל או עץ להנחת האגרטלים. כדאי אפילו להכין את הגינה בעציצים דקורטיביים, ויוצרים מיני-גינה שאפשר להציב בחלון המטבח למשל.

  4. בצע את הניקוז הנכון

    חשוב: כאשר בוחרים את העציצים להכנת גינת הירק, חיוני שיהיו להם חורים בתחתית. יש כבר בשוק אפילו cachepós עם ניקוז!

    אפשר לעשות שימוש חוזר באגרטל ישן, להשתמש בצנצנת זכוכית, בקבוקי PET או אפילו לעשות שימוש חוזר בצנצנת מיונז, תירס או פחי שמן. הדבר החשוב הוא להיות יצירתי.

איך מכינים את העציצים לשתילה

  1. בחר את האגרטל המתאים ביותר לסביבה

    האם אתה גר בבית או בדירה? יש לכם חצר אחורית או מרפסת? האם יש לו קיר גדול שמאיר כשלוש שעות ביום ומאיר בבוקר? האם האגרטלים יצטרכו לתלות? או על רצפת המרפסת?

    כל תכונה תאפשר לכם לבחור את סוג הגינה (האם תדאגו לירקות, תבלינים או שניהם) ואת סוגי העציצים האפשריים לכל חדר או חלל. עגול, מלבני, עמוק, קטן, גדול. קיים מגוון רחב בשוק עבור הצורך שלך.

    אם הם אגרטלי חימר, תצטרכו לצבוע אותם מבפנים עם צבע שהופך אותם לעמידים למים. אז תצטרך גם את הצבע ומברשת בינונית. אבל אם מדובר בסירי פלסטיק נפוצים, סוג שוקת או סירים נפוצים, העבודה פשוטה עוד יותר. אתה יכול להמשיך לשלבים הבאים.

  2. חימר כתוש או מורחב

    ממלאים את תחתית הסיר בשכבת חימר מורחב או אבן כתוש. כסו אותו היטב עד שלא תוכלו לראות יותר את הצד התחתון של האגרטל. זהו השלב האחרון בו המים עוברים לניקוז. לכן, יש צורך לשמור על האבנים הגדולות יותר שמונעות מהאדמה לעבור דרך החורים, אך לא מונעות מהמים לעבור.

  3. חול בנייה או מחצלת ניקוז

    לאחר מכן מוסיפים חול בנייה - מספיק לכסות את האבנים. חלופה נוספת שיכולה להיות קצת יותר יקרה, אבל הרבה יותר טובה, היא לשים שמיכת ניקוז. אופן השימוש בו פשוט מאוד וקלה לתחזוקה. במקום חול בנייה מניחים את השמיכה. יתרון נוסף של טכניקה זו הוא שהאגרטל קל יותר. החול והשמיכה נותנים למים לעבור מבלי לתת לאדמה להיעלם.

  4. אדמה או מצע

    לבסוף, באמצעות האת שלך, כסו באדמה או במצע מבלי ללחוץ עליו. זכרו שעכשיו השתילה מגיעה ונצטרך לפנות מקום לשתילים.

  5. שתילים

    לאחר מכן, פשוט בחר מה לשתול. אפשר להתחיל עם פטרוזיליה, גרגיר נחלים, נענע וכן הלאה, אם תבחרו בירקות. אפשרויות פשוטות ולא יקרות בשפע. פשוט תהיה יצירתי!

    שתלו את שתילי העשב או הירקות לפי בחירתכם. כדאי לבדוק עם המוכר: יש כמה שתילים שלא צריכים להיות קרובים לאחרים. המשמעות היא שאם העציץ שלכם הוא מסוג שוקת, תצטרכו לבחור אילו צמחים משתלבים היטב. ייתכן שיהיה צורך גם בטיפים אחרים, כגון מי מהם אוהב יותר אור, יותר מים וכו'.

  6. מים

    אחרי שהכל נטוע, מים. צמחים שנשתלו לאחרונה צריכים השקיה תכופה. עקבו אחר עצותיו של הבוטנאי או הגנן שמכר את השתילים. לעתים קרובות יש להם סודות יקרי ערך על כל סוג של עשבים וירקות: מתי להשקות, לטפל באדמה, דשנים, תולעי אדמה או תרגילי גיזום.

לגור בדירה בהחלט לא אומר לחיות בסביבות ללא ירוק או חיים. וגינת ירק מביאה חיים, שמחה למי שדואג ובריאות למי שמשתמש בה. אבל בואו נלך לטיפים נוספים.

איך יודעים אם משטחי המטבח וחדר האמבטיה עברו חיטוי?

איך לעשות גינה אנכית

כאשר בוחרים את העציצים להכנת גינת הירק
חשוב: כאשר בוחרים את העציצים להכנת גינת הירק, חיוני שיהיו להם חורים בתחתית.

בדירה עם יותר מקום, אתה יכול לעשות גינת ירק אנכית. האידיאלי הוא למקם אותו במקום אוורירי, כמו מרפסת או אפילו אזור השירות, אם הוא מאוורר. הם יפים כשהקיר גדול ויש תקרות גבוהות. בחנויות מתמחות ישנם מספר דגמים של עציצים ומבנים להכנת גינות אנכיות בגדלים שונים. אבל אפשרות טובה למי שרוצה לעשות גינת ירק בדירה היא למחזר בקבוק PET.

השקיעו באגרטלים הניתנים לתלייה על הקיר או במבנים המתאימים לגינות אנכיות. ישנן מספר אפשרויות בשוק, עשויות מחוט, עץ ואפילו משטחים. היתרון של דגם זה הוא שניתן למקם מספר אגרטלים ולארגן אותם איך שתרצו.

לאחר בחירת המבנה והעציצים לגינת הירק האנכית, בצע את תהליך השתילה שהוסבר לעיל, תוך הקפדה על מה לשתול בזהירות.

איך להכין גינת ירק בחצר האחורית המלטשת

אם יש לכם חצר אחורית מאווררת היטב והשמש זורחת לפחות כמה שעות ביום, יש לכם מקום אידיאלי. אפשר לקבל גינה נפלאה ולגדל ירקות ותבלינים מדהימים רק באמצעות עציצים. רק היזהר עם הכלים הקטנים שצוברים מים מתחת. כדי שצמחים יצמחו, הם צריכים להיות בסביבה שעוזרת להם להתפתח. העריכו את גודל השטח וכמה כלים יתאימו לשם.

איך להכין גינה בעציצים

ישנם ירקות רבים שניתן לגדל בעציצים. הטיפ, במקרה זה, הוא לקשר בין גודל העציץ לגודל השתיל והצמח הבוגר. אז קל לגלות מה אפשר לשתול בעציצים.

כל צמח דורש כמות מסוימת של אור ומים. המשמעות היא שכדי להניח יותר משתיל אחד באותו עציץ, יש צורך לכבד את הצרכים הבסיסיים של הצמחים. אחרת, אדם עלול להישאר עם יותר או פחות חומרים מזינים ממה שהוא צריך ולגמור למות.

איך להכין גינת ירק

מי שגר בבית יכול גם לעשות גינת ירק ישירות על הקרקע. לשם כך, הכינו את האדמה, ואם אתם חושבים שכדאי, דשנו אותה כדי שתזנה יותר כדי לקבל את שתילי הצמחים. אתה יכול לקנות דשנים בחנויות מתמחות או להשתמש בדשן קומפוסט. לבסוף, ערכו מיטות על אדמה בגודל של לפחות 1 על 1 מ"ר והתחילו לשתול ירקות.

איך להכין גינת ירק בחצר הקטנה

אם יש לכם חצר אחורית, אפילו קטנה, כבר יש לכם יתרון גדול. יש כאלה שיש להם רק את אדן החלון ועדיין מצליחים לעשות גינת ירק קטנה שמטפלת בתבלינים העיקריים בהם משתמשים בחיי היום יום.

חצר קטנה מאפשרת הצבת עציצים ובמקרים רבים קל יותר להשתמש באחד הקירות בנוסף לשטח הפנוי לגינת ירק אנכית. לכן, הצעה טובה היא לעקוב אחר צעד שלנו ולשתול את הירקות בעציצים ולהשאיר את התבלינים הקטנים יותר עבור הקיר הנבחר, היכן שתהיה הגינה האנכית בחצר האחורית.

איך להכין גינת תבלינים

העובדה הפשוטה של העברת גינת הירק עושה את כל ההבדל עבור הצמחים הקטנים שיש שם
לפעמים, העובדה הפשוטה של העברת גינת הירק עושה את כל ההבדל עבור הצמחים הקטנים שיש שם.

כשאתם בוחרים תבלינים לשתילה, קחו בחשבון מה אתם ומשפחתכם אוהבים לאכול. ערכו מחקר על הצמחים והתפתחותם ושוחחו עם גנן או איש מקצוע הקרוב אליכם והסבירו את המאפיינים של חלל השתילה שלכם.

תגלו שאפשר אפילו לקשט עם התבלינים. לתימין התאמה מצוינת, האגרטל יפהפה. עירית, לעומת זאת, צומחת כלפי מעלה ואין לה עלים. זה אומר: אתה יכול לערבב צמחים בעלי מאפיינים וצבעים שונים כדי להביא היבט ויזואלי מעניין לגינה הביתית שלך.

גינה מגוונת ורעננה בבית

לא כל הצמחים קלים לגידול בגינה ביתית. בחרנו כמה כדי לרצות אותך ולדרוש מעט עבודה.

גרגיר

הידעתם שאפשר לקצור גרגיר נחלים תוך 6 ימים? זה נכון! אתה לא צריך לחכות שהוא יגדל במלואו כדי להכין את הסלטים שלך. הנבטים הראשונים מאוד טעימים ומזינים. זהו אחד הירקות שניתן לשתול בכל פינה בגינה.

צנון

אחד היתרונות של הצנון הוא שניתן לשתול אותו בכל עת של השנה. הצמח אוהב את השמש, אז הטיפ הוא לגדל אותו במקום שיש בו 4 שעות של אור שמש ביום. אתה יכול לקצור את הצנון תוך 21 יום.

בצל ירוק

עירית חיה היטב אפילו בסיר קטן ליד החלון. תיבול מטבח ברזילאי טיפוסי וקל מאוד לגידול. הוא יהיה מוכן לקציר ראשון כאשר הוא יגיע לגובה של כ-15 סנטימטרים. ופשוט לחתוך בבסיס כדי שזה יגדל שוב.

חסה

כל מי שמתחיל את הגינה הביתית שלו יכול לנסות לגדל חסה. הוא גדל בקלות ויכול להיות אופציה מצוינת למי שאוהב לאכול סלט טרי. הטיפ הוא לשתול חסה באביב ובסתיו, כי זה צמח שאוהב טמפרטורות קרירות יותר.

גזרים קטנים

אומרים שקשה לגדל גזר תוצרת בית. אבל לפני שתילת הגזר, אתה צריך לדעת שהוא אוהב אדמה חולית ומנקזת היטב. כל מי שיש לו גינה וחצר בבית יכול להסתכן.

תרד

כלל האצבע הראשון לשתילת כל שתיל - בין אם זה ירק או לא - הוא להעריך היטב היכן תמוקם גינת הירק
כלל האצבע הראשון לשתילת כל שתיל - בין אם זה ירק או לא - הוא להעריך היטב היכן תמוקם גינת הירק.

תרד הוא ירק קל למי שרוצה לעשות גינת ירק בדירה, כי הוא גדל מאוד בעציצים ובאזורים מוצלים. מי שאין לו מקום יכול לגדל תרד על ספסל ליד החלון. בחרו סיר עמוק - לפחות 15 ס"מ עומק - ורוחב כי התרד נמרח. ניתן לקצור תרד 4 עד 6 שבועות לאחר השתילה.

תפוחי אדמה

האם אי פעם שכחת תפוח אדמה בקערת הפירות וכשראית אותו, הוא נבט? זה מראה כמה קל לשתול ולגדל את תפוח האדמה. כדי לשתול תפוחי אדמה בגינה שלך, בחר תפוחי אדמה מונבטים היטב (עם מה שנקרא עיניים). חותכים אותו למספר חתיכות, וודא שלכל אחת יש "עין". השאירו אותו למספר ימים בסביבה יבשה ולאחר מכן תוכלו לשתול אותו בעציץ בעומק 20 ס"מ ועם אדמה מוזנת ומנוקזת היטב.

שווה לדעת

כדי שגן ירק ישגשג, יש צורך לשים לב לסימני הצמח. בדקו אם האדמה תמיד לחה (ייתכנו ימים שבהם הם צורכים יותר מים), האם העלים ירוקים ואם הצמח נראה טוב. לפעמים, העובדה הפשוטה של העברת גינת הירק עושה את כל ההבדל עבור הצמחים הקטנים שיש שם.

הטיפ האחרון מיועד למי שיש לו חיות וילדים בבית: חתולים וכלבים הם בדרך כלל סקרנים, ולכן חשוב להגן על הגינה מפני חיות מחמד. ילדים צעירים מאוד יכולים גם לזרוע הרס בגנים.

שמור על הגינה שלך בזהירות. תגלו שזה יוסיף טעם מיוחד לארוחות המשפחה שלכם. תהנה.