האם נשכח ניקוי מכונת הקפה והקפה התחיל לקבל טעם מר? עיין בטיפים שלנו - הם גם מסירים אבנית.
יש לנקות את מכונת הקפה לא רק מטעמי היגיינה: גם מכונת קפה מלוכלכת עלולה להשפיע על טעם הקפה ולהעניק לו גוון מר. אנשים רבים אינם מודעים לכך שאחוזי קפה מכילים שומן המצטבר עם הזמן בחלקים שונים של המבשלה (מאותה סיבה, יש לאחסן קפה אטום במקרר אם חפיסה אחת מחזיקה מעמד מספר שבועות יותר). אז כל מי שאוהב קפה צריך לזכור את התחזוקה השוטפת של מכונת הקפה, רק בשביל הכיף.
מכונת הקפה משמשת ברוב משקי הבית כמעט מדי יום, אם לא יותר מפעם אחת ביום. יש לרוקן את מיכל המים בקומקום לאחר כל שימוש: זה יבטיח שימוש במים טריים במחזור הבישול הבא ושלא תצטבר אבנית במיכל המים. גם את קנקן הקפה יש לרוקן ולא להשאיר קפה ישן בסיר. אם הקפה מבושל מספר פעמים ביום, רצוי לשטוף את המחבת במהירות מדי יום במדיח כלים ובנוזל כלים ולהניח לו להתייבש בכיור למשך הלילה. רוקנו את המשפך של שאריות הקפה לפח לאחר כל חליטת קפה ושטפו את המשפך. עם השלבים המהירים האלה, מכונת הקפה שלך נשארת נקייה יותר והקפה שלך טעים יותר!
למרות הניקוי היומיומי, כדאי לנקות את מכונת הקפה ביתר יסודיות פעם או פעמיים בחודש. בעת שימוש בחומר ניקוי זמין מסחרי, פעל תמיד לפי הוראות השימוש על האריזה. השתמש רק בחומרי ניקוי ניטרליים, שכן עשויים להיות אלומיניום וחלקים רגישים אחרים בתוך התנור שעלולים להינזק על ידי חומרי ניקוי חומציים או אלקליים חזקים.
שטפו גם את קנקן הקפה וגם את מיכל המים במדיח כלים ובנוזל כלים ושטפו היטב. בנוסף, הרתיחו כמה מחבתות עם מים רגילים כדי להוציא שאריות חומר ניקוי מהקומקום.
אם יש הצטברות אבנית בקנקן הקפה, או שאתה רוצה לשטוף אותו בצורה יסודית יותר, אתה יכול להשתמש בחומר ניקוי שנקנה בחנות. ניתן גם לנקות את מכונת הקפה עם חומץ, חומצת לימון או סודה לשתייה.
אלה משמשים במינונים הבאים:
הסרת אבנית של מכונת הקפה היא תהליך דומה עבור החומרים הנ"ל. שפכו את התערובת למיכל המים של הקומקום והפעילו את מכונת הקפה. המתינו עד שחצי מהמים יתנקזו למחבת וכבו אותה. מניחים לעמוד כחצי שעה ולהפעיל מחדש. כשהמים התנקזו לחלוטין דרך מכונת הקפה, שפכו את המים ומלאו את מיכל המים במלואו במים טריים. תן לזה להתנקז לגמרי דרך הקומקום. חזור על השטיפה 3-4 פעמים, החלפת המים עבור כל שטיפה. זה יבטיח שכל שאריות חומר ניקוי יוסרו מתוך הקומקום.
בעת רכישת מכונת קפה חדשה, בדקו את ההוראות שלה לגבי הגבלות אפשריות על השימוש בחומרי ניקוי מסוגים שונים.
בעת ניקוי מכונות קפה מודרניות עם קפסולות, בדוק תמיד ופעל לפי הוראות ההפעלה. יש לרוקן את מכונת הקפסולה לאחר כל שימוש ואין להשאיר אותה עומדת. יש גם לרוקן את מיכל הקפסולה לעתים קרובות מספיק. במידת הצורך, נקה את מכונת הקפה הקפסולה עם מטלית רכה באמצעות חומר ניקוי עדין. אין להשתמש בחומרי ניקוי חומציים או אלקליים חזקים מדי או בחומרי ניקוי המכילים ממיסים. גם שפשוף ושטיפה אלימים במכונת הכביסה אסורים.
אבנית מצטברת במכונות הקפה הקפסולות. בעת ניקוי אלה, עקבו אחר הוראות יצרן המכונה וחומרי ניקוי מומלצים. שימו לב שחומץ או חומצה אחרת עלולים לגרום נזק למכונה.
