אני לא שף כוכב ואין לי שאיפות בכיוון הזה. אבל אני מנסה להוסיף מנות חדשות לרפרטואר הבישול שלי על בסיס קבוע. זה לא תמיד נכבה קלות וזה לא נדיר שמשהו נשרף. הדברים שהכי קשה לי הם מנות מהתנור. לא פעם קורה שמשהו נשרף וקשה להסירו מהיריעה, במיוחד אם, כמוני, אתם מסתדרים במידה רבה ללא נייר אלומיניום או נייר אפייה מסיבות סביבתיות. הסתכלתי על התרופות הביתיות הפופולריות ביותר לניקוי מגשי אפייה ובדקתי את יעילותן:
כיצד לנקות תבנית שרוף ומלוכלכת מאוד
צ'רלי קים מנקה מגשי אפייה שרופים ובודק את התרופות הביתיות הישנות אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח
האם אתה כבר מכיר את מנקה המטבח של Viss? המשמעות היא שניתן להסיר כתמי שומן ולכלוך כבד במהירות ובקלות במטבח. כך שהמטבח שלך יזרח שוב ללא פסים.
האם אתה משתמש באבקת כביסה, קפסולות חומרי ניקוי או חומר ניקוי נוזלי כדי לכבס את הבגדים שלך?
1. מנקים את תבנית האפייה המלוכלכת מאוד באבקת אפייה
סודה לשתייה מתאימה לניקוי מגשי אפייה מלוכלכים בדרך כלל, כפי שעשינו כאן בהרחבה, וכן לניקוי עמוק של תבניות אפייה מלוכלכות מאוד עם מזון שרוף. כדי לנקות היטב את מגש האפייה המלוכלך מעט, כל שעליכם לעשות הוא למלא את המגש במים חמים ולהוסיף חבילה או כף אבקת אפייה. תנו להכל להשפיע, לפחות חצי שעה, ואז שטפו היטב את המגש במים. השתמש בספוג כדי להסיר את שאריות המזון הרטובות. במקרה של לכלוך כבד, כמו שאריות מזון שרופים על תבנית האפייה שלך, זה בדרך כלל לא מספיק. לאחר מכן קחו שלושה עד ארבעה כיסונים או שלוש עד ארבע כפות אבקת אפייה וערבבו אותה עם מעט מים ליצירת משחה קרמית. יש למרוח את האזורים המוכתמים עם המשחה הזו ולתת להכל לעבוד למשך הלילה. למחרת ניתן להסיר את האזורים המלוכלכים עם מים וספוג.
2. נקו את תבנית האפייה עם שאריות מזון שרופים עם מלח
כן, קראתם נכון: מלח מתאים גם לניקוי תבניות אפייה מלוכלכות מאוד . המשך כך: מחממים את התנור ל-50 מעלות. קח מלח שולחני רגיל וזמין מסחרית ופזר אותו על האזורים המלוכלכים של תבנית האפייה שלך. כעת הכניסו את נייר האפייה שלכם לתנור והמתינו כ-30 עד 60 דקות. המלח אמור להמיס את השאריות ולאט לאט להשחים. לאחר מכן הוציאו את המגש מהתנור והניחו לו להתקרר קצרות לפני שמסירים את המלח ולבסוף מנקים את המגש במים, ספוג ונוזל כביסה.
3. סודה מנקה תבניות אפייה כבדות
אם אתה עוקב אחר עצות הניקוי של צ'רלי קים בגוגל אז אתה יודע שאני מעריץ של מוצרים טבעיים לבית. סודה היא בהחלט אחת מהן והיא אידיאלית לניקוי מחדש של מגשי אפייה מלוכלכים מאוד.
ראשית, מחממים את התנור ל-100 מעלות. שים 2 עד 3 כפות סודה לשתייה על תבנית האפייה המלוכלכת שלך. כעת ממלאים את המגש במים עד שהתחתית מכוסה היטב. לאחר מכן מחליקים את נייר האפייה לתנור ונותנים לו "לאפות" שם בחום תחתון כ-20 דקות. במהלך הזמן הזה, המים צריכים להתאדות לאט והסודה לשתיה המחוממת לשחרר את הלכלוך. כעת הוציאו את הסדין, הניחו לו להתקרר לזמן קצר ונגבו סודה לשתייה ולכלוך עם מטלית. לבסוף, נקו את המגש במים וספוג. אתה יכול גם לנגב את התנור כשתהיה לך הזדמנות, שכן הסודה לשתיה התאודה שחררה שומנים ושאריות מזון.
