הדרך הטובה ביותר לוודא שהמזון לא מריח במקרר היא, כמובן, להשתמש במזון לפני שהוא מתקלקל.
כאשר תשימו לב גם למצב וגם לתכולת המקרר, תשמרו על האוכל בו טעים ובמצב טוב
לעצמי, זה הפך להיות מוכר יותר בצעירותי, אבל בהכרח (לפעמים ממש ממש) אני עדיין נתקל בזה מדי פעם: אתה רץ למקרר רעב, גם אחרי יום עבודה קשה או באמצע משחק כדורגל בטלוויזיה, עם מילוי מהיר של אנרגיה בראש. בנוסף לאור, יקבל את פניכם מקרר ריחני לכל אורכו. בין אם מדובר בשאריות הברביקיו של סוף השבוע (או של סוף שבוע אחר), פודינג בסגנון אנגלי של חמות כמתנה לחג המולד, או אוכל מסתורי עוד יותר שמסתתר מאחורי קיר אחורי, עליכם לפעול מיד.
הקו המנחה הברור ביותר, ובוודאי הראשון, שנמצא בכל חוט שדרה הוא זיהוי והשלכת הגורמים לריח. זה עוצר את הדימום הארומטי, אבל לא מסיר מיד את הריח מהמקרר.
הדרך הטובה ביותר לוודא שהמזון לא מריח במקרר היא, כמובן, להשתמש במזון לפני שהוא מתקלקל. עם זאת, זה לא תמיד אפשרי - אז יש צורך בטיפים טובים כדי להצליח גם בעזרה ראשונה וגם בסילוק הריחות.
1. שטפו את המדפים
לכל הפחות, נגב את המשטחים שהיו במגע ישיר עם מזון שנשפך - הכי נוח ובטוח, כמובן, הוא לטחון את כל המדפים בו זמנית. חומר ניקוי לכל מטרה רגיל מספיק.
אם אתה מכניס מזון חם למקרר, אל תניח אותו ליד קופסאות חלב כדי לזרז את הקלקול.
ואז החדשות הרעות: משטחים נקיים לא מספיקים כמעט תמיד כדי להרוג את הריח. למרבה המזל, יש בשימוש גם טריקים וגם חומרים, שבעזרתם אפילו הסירחון העיקש יוצא מהמקרר כדי לקלקל את התיאבון שאחריו.
2. השתמשו באוכלי ריחות
האוכל הריח בארונות כל הזמן, אז פותחו גימיקים כדי להיפטר מהם לפחות באותה תקופה. לדוגמה, אולי תרצה לנסות מוצרים תוצרת בית אלה:
סודה לשתייה היא ללא ספק החומר המוכר והמשומש ביותר, במיוחד עבור ריחות קלים. שמרו את פחית הסודה הפתוחה על מדף המקרר או פזרו מעט סודה על נקודות הריח.
חומץ אולי נשמע תרופה קשה למדי, אבל אל דאגה - הריח החריף מתנדף במהירות. שמים את החומץ בכוס ושומרים אותו במקרר למשך הלילה, למשל. אפשר גם לנגב את המדפים בחומץ. באמת.
הקפה גם קושר ביעילות את ריחות המקרר. מפזרים את הפירורים על צלחת ומחזיקים לרגע במקרר. אם השימוש בקפה למטרה זו הוא נורא, שקית הסינון בה נעשה שימוש תעבוד. יש ריח קל של קפה בארון, אבל הוא מתאוורר במהירות.
פסולת חתולים היא, ליתר דיוק, דרך הגיונית להסיר ריחות; אחרי הכל, זו אחת המטרות שלשמן תוכנן המוצר כולו. פזרו פסולת חתולים על צלחת או נייר אפייה כמו קפה, ושמרו את הזמן הדרוש במקרר.
3. השתמשו במקרר כמו שצריך
כמו בכל כך הרבה מצבים אחרים בחיי היומיום, כלל האצבע הוא זהה: הדרך הטובה ביותר לפתור בעיה היא להימנע ממנה. המקרר הוא שלם יותר מתוחכם מסתם חלל ריק. הרבה טריקים קטנים פותחו לשימוש נכון, ששומרים על המתאבנים ממולאים בארון אכילים וחסרי ריח לאורך זמן.
המגשים מושלמים לאחסון בשר, שכן הם מונעים מכל נוזל לברוח מהאריזה להגיע לכל מקום. וכולי. אז קראו את ההוראות למקרר שלכם - שם תמצאו את מקומות האחסון הטובים ביותר למאכלים שונים.
זכור גם השכל הישר. אם אתה מכניס מזון חם למקרר, אל תניח אותו ליד קופסאות חלב כדי לזרז את הקלקול. אתה בטוח שהקפאת את האוכל? נייר חמאה אינו הגנה מספקת עבור סלמון מטוגן. ליתר דיוק, לא מספיק להגן על מזונות אחרים מהסירחון שייווצר בקרוב בארון. מקפיאים אטומים ונייר כסף טרי הן שיטות אריזה מומלצות.
4. שמרו על המקרר שלכם
הסרת מזון מסריח וניקוי המקרר עדיין לא מבטיחים שאותו דבר יקרה שוב. כדאי ללמוד להרגל לבדוק מדי שבוע את תכולת ומצב הארון. זה יסיר מוצרים מיושנים ונזילות ונתזים על המשטחים לפני שהם גורמים למטרדי ריח גדולים יותר. נקו את המדפים, גם אם דבר לא נראה לעין; התערובת של סודה לשתייה וסבון עדין מרעננת ביעילות. לפעמים יש להפשיר את המקרר ולנקות אותו כראוי.
