שמירה על נקיון רצפת המטבח שלך היא חיונית מדי, שכן חלל עבודה נקי הכולל במטבח יגביר בהכרח את בטיחות המטבח.
הפחת את הסיכון לזיהום צולב במטבח שלך על ידי ביצוע העצות הפשוטות שלנו, וחטא את המטבח שלך תוך זמן קצר!
יש אנשים שחושבים על מזל רע כשהם חוטפים זיהום, או מזל טוב פשוט כשהם מצליחים להימנע מכך. אבל האמת היא שיש הרבה שאתה יכול לעשות כדי להפחית את הסיכון שלך לבוא במגע עם חיידקים מזיקים.
חלל המטבח שלכם יכול להפוך בקלות לנקודה חמה עבור כל סוג של חיידק, ושיפור בטיחות המטבח הוא מקום טוב להתחיל בו אם אתם רוצים לשפר את בריאותכם ולהימנע מזיהום צולב בין המקרר לכיריים. המשך לקרוא לקבלת ארבעת העצות החיוניות שלנו לבטיחות במטבח והסבר על מהו זיהום צולב.
זה כל כך חשוב לשמור על אזורי המטבח שלך נקיים ומסודרים כדי למנוע זיהום צולב. שימוש במוצרי ניקוי מיוחדים למטבח (כמו HANDY ANDY Power Cream Kitchen ספריי למשטחים) יכול לעזור לך לחטא משטחים ופריטים ברחבי המטבח שלך, ולשמור על בטיחותך ועל משפחתך. פשוט קרא את ההוראות לפני השימוש במוצר ניקוי כלשהו, ובדוק אותו תחילה על שטח קטן.
האם אורח החיים שלך במהלך הנעילה של קוביד-19 השפיע על סוג הכתמים שאתה מקבל על הבגדים שלך?
מהו זיהום צולב?
הקפידו להשתמש תמיד במגבות נייר טריות, או במגבות מטבח נקיות, כדי לשמור על משטחי המטבח יבשים ונקיים.
זיהום צולב עשוי להישמע קצת מסובך בהתחלה, אבל להבין את זה הוא למעשה קל מאוד. הכוונה היא להעברה פיזית של חיידקים מזיקים מאדם או חפץ אחד לאחר; או, כשמדברים על המטבח, מאוכל אחד למשנהו.
כדי להבטיח בטיחות במטבח, חשוב לדעת מה זה כרוך בדיוק. אם מזון מזוהם בא במגע עם מזון אחר, בין אם זה קורה באמצעות מגע ישיר או דרך משטח עבודה מזוהם, כלי מטבח או פשוט הידיים שלך, הווירוסים והחיידקים המזיקים עלולים להתפשט ולסכן את בריאותך.
שמירה על ניקיון המטבח שלך היא הגורם הגדול ביותר בהימנעות מזיהום צולב, וניתן לסכם זאת כך: שטפו את הידיים, שמרו על משטחים נקיים וודאו שציוד המטבח שלכם תמיד נקי.
שטפו ידיים: שטפו את הידיים בסבון לבחירתכם ובמים חמים לפני ואחרי באים במגע עם מזון, וכן בכל פעם שבאתם במגע עם חיידקים מזיקים. ואל תשכח להסיר כל סוג של תכשיט לפני שאתה נוגע באוכל.
שמור על משטחים נקיים:מוצרי ניקוי שתוכננו במיוחד עבור המטבח (כמו קרם מטבח HANDY ANDY) ישמרו על המטבח שלך בצורה הטובה ביותר. הקפד לקרוא את ההוראות על התווית של כל מוצר ניקוי ולבדוק אותו על שטח קטן תחילה. הקפידו להשתמש תמיד במגבות נייר טריות, או במגבות מטבח נקיות, כדי לשמור על משטחי המטבח יבשים ונקיים. שטפו את מטליות המטבח שלכם באופן קבוע, והשתמשו במגבות שונות למשימות שונות. שמירה על נקיון רצפת המטבח שלך היא חיונית מדי, שכן חלל עבודה נקי הכולל במטבח יגביר בהכרח את בטיחות המטבח.
לשטוף כלים וסכו"ם ביסודיות: זה מובן מאליו - אם אתה שוטף את הכלים שלך ביד, השתמש במים חמים ובנוזל כלים טוב. השתדלו לשטוף כלים זמן קצר לאחר השימוש בהם - אל תתנו להם להידבק במשך ימים וימים כדי למזער את הסיכון של זיהום צולב והפצת חיידקים מזיקים.
קרשי חיתוך נקיים: באופן אידיאלי, השתמשו בקרשים שונים לחיתוך ירקות ולטיפול בבשר. שטפו את קרש החיתוך שלכם במים חמים לפני שאתם עוברים לפריט המזון הבא, והחליפו את הקרש הישנים ברגע שיהיה קשה יותר לנקות אותם כראוי. קרשי חיתוך מפלסטיק שאינם נקבוביים הם הבחירה הבטוחה יותר, שכן קרשי חיתוך מעץ נוטים יותר לזהם מזון ולסכן את בריאותך.
זה פשוט - על ידי ביצוע העצות הבסיסיות האלה, אתה יכול להפחית את הסיכון לזיהום צולב במטבח שלך.
