5 טיפים נוספים לפחות בזבוז מזון בבית

לא משנה אם אתה מודע לסביבה, עם תקציב או סתם חובב שכל ישר, זו תמיד הרגשה מעצבנת שצריך לזרוק אוכל. אבל בחיי היומיום העמוסים והקדחתניים, זה יכול להיות קשה להבין בדיוק כמה אוכל נאכל מראש. כל כך הרבה מאיתנו כנראה נאלצים להודות בכל מקרה שכנראה אין יותר חיים במלפפון הזה. למרבה המזל, יש כמה טיפים קלים להפחתת בזבוז מזון בבית. להלן 5 הדרכים הטובות ביותר להימנע מבזבוז מזון על ידי ארגון הרכישות שלך.

נהלו יומן קניות ובזבוז מזון

כמה מאיתנו באמת יודעים כמה אנחנו קונים, אוכלים וזורקים? זה כנראה לא הרבה מאיתנו. אז אם אתה להוט להפחית את בזבוז המזון שלך, אז זה עשוי להיות רעיון טוב לקבוע תחילה את המציאות שלך. נסו במשך חודש לנהל יומן בזבוז מזון, שבו אתם רושמים איפה אתם קונים וכמה נזרק. לאחר חודש, תהיה לך תמונה הרבה יותר טובה של כמה אוכל צריך.

יותר תכנון - צמצמו בזבוז מזון

לאחר חודש-חודשיים שבהם נעשה שימוש באדיקות ביומן פסולת המזון, אמורה להיות שליטה טובה יותר על מה שצריך בבית. שב ותסתכל על המסקנות שלך, ולאחר מכן תכנן את תוכנית הארוחות של החודש הבא. רשימות קניות הן כלי נהדר בכל הנוגע להפחתת בזבוז מזון. הם עוזרים לנו לקנות רק את מה שבאמת צריך, ולהימנע מקנייה דחופה (או אובדן זיכרון זמני - האם היה לי מלפפון עכשיו או?).

הימנע מבזבוז מזון על ידי מעקב אחר התוצרת הטרייה

כולנו מכירים את זה – פתאום אנחנו מגלים שהרבה אוכל בפינות המקרר התקלקל. אולי אפילו קנינו פעמיים כי לא רק שמנו לב מה יש במטמונים. לכן, אתה יכול להימנע מבזבוז מזון על ידי עריכת רשימה של הפריטים הטריים שיש לך במקרר (כלומר אלה עם תאריך תפוגה קצר יותר). כשהדברים יתפוגגו, אתה יכול למחוק אותם מהרשימה. לפניך אין כלום במקרר? פשוט תסתכל על הרשימה. מתלבטים מה להכין לארוחת ערב? תסתכל על הרשימה.

קנו רק מקפיא ומוצרים יבשים בכמויות גדולות יותר

זה יכול להיות מפתה לקנות טוב כשיש עסקה טובה בסופרמרקט. אבל אם אתה רוצה להפחית את בזבוז המזון שלך, עדיף לשמור על הרכישה הגדולה עבור סחורות עם חיי מדף ארוכים. על ידי שמירה על מלאי טוב ומובנה של מוצרים יבשים וקפואים, אתה גם מפחית את הצורך להחזיק מלאי גדול של מוצרים טריים. כשמדובר בסחורה קפואה, זה יכול להיות רעיון טוב, למשל לחלק בשר למנות קטנות יותר. כך תוכלו להוציא בקלות את מה שצריך.

משקל רופף מפחית בזבוז מזון

מזון בתפזורת היה בסביבה הרבה יותר זמן מאשר מזון ארוז. כיום, רוב המזון ארוז בכמויות קבועות, וזה עלול ליצור בזבוז מזון כי אנחנו יכולים לקנות יותר ממה שאנחנו יכולים לאכול. בשנים האחרונות צצו כמה חנויות בתפזורת בערים הגדולות, אך לעיתים קרובות יהיו גם הזדמנויות לקנות פריט כלשהו בתפזורת במספר סופרמרקטים. למספר חנויות חווה תהיה גם אפשרות לקנות מזון לא ארוז. נסה לשים לב היכן תוכל לקנות את המצרכים שלך בכמויות גדולות כדי שתוכל לקנות בדיוק כמה אתה צריך.