איך לייבש פירות?

שלבי מפתח לייבוש פירות

• מכינים את הפרי על ידי שטיפה וחיתוך לפני השריית הפרי במיץ לימון ומים.
• יבשו את הפירות בתנור בסביבות 130-71 מעלות צלזיוס.
• לרפא את הפרי על ידי השארתם ללא כיסוי במיכל למשך 4-5 ימים.
• קמיה יבשה בשמש על בילאו למשך 3-4 ימים.
• צרכו פירות יבשים תוך 10 חודשים מההכנה.

בין אם זה מנגו מיובש, תמרים, צימוקים, או בננה מיובשת שמדגדג לכם את החמוצים, לימוד לעשות זאת בעצמכם בהחלט יועיל. תשכחו מנסיעות יקרות לחנות, למדו איך לייבש פירות בצורה נכונה עם גוגל:

איך לייבש פירות

כשזה מגיע ללמידה כיצד להכין צימוקים ופירות יבשים אחרים, כל מה שאתה צריך הוא לבצע את השלבים הפשוטים הבאים:

התחל בהכנת הפירות שלך

1. השתמש תמיד בפירות בשלים ופירות יער.
2. שטפו אותם במים קרים.
3. הקפד להסיר בורות, אבנים, גבעולים ופגמים
4. עבור פירות מסוימים, ייתכן שתרצה גם להסיר את הקליפה. אלה כוללים אפרסקים, נקטרינות, מנגו ותפוחים.
5. פורסים את הפירות שלך באופן שווה. ודא שכל חלק זהה כדי להבטיח שהם מתייבשים באותו קצב.
6. מכינים תמיסה של מיץ לימון ומים.
7. השרו את הפירות בתמיסה למשך כ-10 דקות.
8. מסננים את הפירות כדי להסיר את התמיסה.
9. השתמש במגבת נטולת מוך כדי לייבש את הפרי.
10. מחממים את התנור ל-130-71 מעלות. טמפרטורות גבוהות יותר כמו אלה אהובות על תותים ופירות יער שלמים אחרים.
11. האם אתה מייבש פירות פרוסים דק כמו תפוח או אפרסק? ייתכן שתצטרך טמפרטורה נמוכה יותר.
12. מכסים תבניות אפייה בנייר אפייה.
13. מסדרים את הפירות על גבי נייר הפרגמנט, ודא שהם בשכבה אחת ולא נוגעים זה בזה.
14. השתמשו במסך פיצה או במחבת כדי למנוע מהם להתכרבל.
15. הכניסו את הפירות שלכם לתנור.
16. סובב את המגשים שלך כל שעתיים.
17. הניחו אותו במיכל זכוכית או פלסטיק.
18. נער את מיכל הפירות שלך כל יום בערך.
19. לאחר בין 4-5 ימים חשיפת כל הלחות הייתה אמורה להתאדות.
20. מניחים מכסה על המיכל לאחר 5 ימים.
21. צרכו את הפירות היבשים תוך 10 חודשים.

לאחר מכן השרו את הפירות כדי למזער את שינוי הצבע

לאחר מכן, למד כיצד לייבש פירות במהירות ובקלות עם התנור שלך

לבסוף, הסר את הפירות שלך מהתנור ורפא אותו

איך לחלק קמיאס: לא תמיד צריך תנור לייבוש פירות!

אמנם הראינו לכם איך לייבש פירות באמצעות תנור - והשיטה תראה אתכם ברוב פרויקטי ייבוש הפירות, אבל זו לא האפשרות היחידה. הידעתם שניתן לייבש קמיאס בקלות בשמש? הנה איך!

1. פורסים לך קמיאס, ארבע חתיכות עובדות טוב!
2. פרש את החלקים הבודדים. אנו ממליצים להשתמש בבילאו.
3. חשפו את הפרוסות שלכם לאור שמש ישיר למשך בין 3-4 ימים.
4. הכניסו את הקאמיאס המיובש שלכם לצנצנת מעוקרת לאחסון.

אז, בין אם בא לכם ללמוד להכין מנגו מיובש, תותים או פירות אחרים, המדריך הזה סיכסך אותך! עכשיו אתה יכול ליהנות מפירות העבודה שלך עם הפינוקים המתוקים הבריאים האלה. יאמ. אם אתה רוצה ללמוד איך לאחסן ולשמור פירות וירקות, עיין במאמר זה.